바라만 봐도 행복한 홍차들~

이번에 뽀대청아님과 교환한 사랑스러운 홍차들이에요.
디카를 수리 보낸 관계로 마시지 못하다가 어제 디카를 받고

오늘 오전부터 이때까지 홍차 못 마신 걸 풀기라도
하듯이 빈속에 홍차만 계속 마셔대고 있습니다.

여러 가지 브랜드의 홍차만 해도 23가지 정도 되는 거 같던데
차와 같이 먹을 티푸드로 직접 구운 과자까지 주시더군요.

보내주신 홍차와 과자는 감사히 잘 먹겠습니다.


이때까진 홍차를 인터넷으로 구매하거나 아는 분께 조금씩 얻어서
시음해봤는데 서로 가진 것을 교환하는 이런 좋은 방법도 있었군요.

자주 이용해야겠습니다.

티푸드로 보내주신 과자는 받자마자 바로 냉동실에 얼려버림.
냉동실에 있어서인지 차갑긴 했지만, 여전히 맛있어요~


냉동실에 보관한 이유는 과자의 수분이 날아가고 맛이 없어지는
노화 현상을 방지하기 위해서였는데 -18도 이하로 보관하면

그렇게 오래는 아니지만, 맛을 어느 정도 유지할 수 있음.

그리고 냉장실 온도인 -6.6 ~ +10도가 노화가 제일 빨리 진행되는 온도이니
오래 보관할 거면 냉동실에, 금방 드실 거면 밖에 보관하시는 게 나아요.

Heavenly Tea - Pure Ceylon

해인님께서 보내주신 'Heavenly' 의 티백.
(Oriental premium, 100% Pure Ceylon Tea)

원산지는 스리랑카라고 되어 있는데 네이버에서 검색하니
시음기는 거의 없고 'Tommy heavenly6' 의 음악만 잔뜩 나오네요.

물 250ml, 티백 1개

부드럽고 달콤한데다 홍차의
씁쓰레한 맛도 거의 안 느껴져서 마시기 편해요~

혹시, 이 'Heavenly Tea' 에 대한 정보를
가지고 계신 분은 댓글로 좀 알려주세요.

Harney & Sons - Elyse's Blend

'Elyse's Blend' 라기에 어떤 향이 가미되었을까 하고 두근거리는
마음으로 봉투를 열었는데 굉장히 달콤한 향이 방안 가득 퍼져나올 정도~

혹시, 초콜릿 향? 그럼 이건 밀크티로 해먹어야 하나? 라고 생각했지만

역시 처음에는 스트레이트로 홍차 그대로의
향을 즐겨야지~ 라며 300mL, 3g, 3분 정도 우려냄.

달콤한 벌꿀향 때문인지 홍차의 맛은 부드럽게 넘어간답니다.

마시고 나서도 입 안에 진하고 묵직한 느낌이
오랫동안 남아있던데 이게 아쌈의 '몰트향' 인가요?


전체적으로 진한 벌꿀향과 약간 떫으면서도 부드러운
맛인데 저는 벌꿀 밖에 생각이 나질 않더군요.

그리고 다른 가향차와는 다르게 식은 후에도 벌꿀향이
사라지지 않고 오랫동안 진하게 남아있는 게 특징입니다.


알아보니 'Tippy Assams, Kenyan tea, Kenilworth Ceylon,
honey flavors' 가 첨가됐다는데 케냐티가 눈에 뜨이네요.

케냐티도 마셔보고 싶은 시음차 목록에 추가해야 할 듯.