Tea taste (previous record , 2008-2014)
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2021년 1월 22일 금요일
2009/02/23 Karel Čapek - Pure Ceylon
실론을 마실 때마다 느끼는 거지만, 찻잎을
왜 이렇게 작게 만드는 건지 모르겠어요.
이건 여타의 실론과 다른 게 녹색 잎이 많이 섞여 있답니다.
(찻잎에선 약간 숙성된 듯한 홍차의 향이 느껴지네요.)
찻잎이 작다 보니 티팟 안에서 점핑하는 모습이 더 잘 보여요.
('루후나' 같은 실론이 루비같은 수색이었다면, 이건 오렌지색에 가깝네요.)
한 모금 마셔보니 풋풋하고 떫은맛이 강한 게
다른 차들보다 일찍 수확한 찻잎인 거 같아요.
(수색도 황금색을 띠는 게 보기 좋아요. ^^)
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