녹차니까 낮은 온도에서 우려냈습니다. (이름
그대로 시트러스 계열의 과일 향기가 나긴 나네요.)
티백을 물에 넣으니 시트론의 향기가 나는데, 오렌지? 레몬? 도
아니고, 왠지 인공적인 과일의 향이 난답니다. (비타민 약 냄새 같음.)
알아보니 citron 은 감귤류의 과일 중에서 제일 오래되었다고
하는데, 인도 북부가 원산지이며 동남아시에서 재배한다고 합니다.
(보통 열매의 쓴맛을 없애고 나서, 설탕에 절여 만든 식품을 판매한다네요.)
저번의 Cherry Blossom 에서도 느꼈지만 Harney & Sons 의
티백은 피라미드 타입에다 찻잎도 큼지막한 게, 꽤 고급스러워 보여요.
(그러나 '향은 참 기대할만한 게 못된다' 라는 걸, 다시 한번 깨닫게 된답니다.)
2020년 6월 30일 화요일
2009/01/07 Fauchon - Le Melange Fauchon
음? 이 향기, 어디선가 맡은 적이
있는데 초콜릿? 사탕? 무슨 향기일까요?
(블렌딩을 알아보니 바닐라, 라벤더, 레몬,
오렌지 등이 섞여 있는데, 어떻게 조합
하면 이런 향이 나지? 정말 궁금해지네요!!)
우리니까 그 향은 약해지고 홍차의 냄새가 은은하게 올라온답니다.
(홍차를 잘 모르는 사람에게 권해도 참 맛있다고 평할 수 있는 차에요. ^^)
그나저나 이 복잡한 향은 뭘까요? 분명히 어디선가 맡아본 적이 있는뎅.
있는데 초콜릿? 사탕? 무슨 향기일까요?
(블렌딩을 알아보니 바닐라, 라벤더, 레몬,
오렌지 등이 섞여 있는데, 어떻게 조합
하면 이런 향이 나지? 정말 궁금해지네요!!)
우리니까 그 향은 약해지고 홍차의 냄새가 은은하게 올라온답니다.
(홍차를 잘 모르는 사람에게 권해도 참 맛있다고 평할 수 있는 차에요. ^^)
그나저나 이 복잡한 향은 뭘까요? 분명히 어디선가 맡아본 적이 있는뎅.
2009/01/07 Taragui - Mate Cocido
(티백에서는 달콤하면서도 과일의 상큼한 냄새가 난답니다.)
진하고도 달콤한 딸기의 향이 나면서도
마테의 씁쓰레한 맛이 연하게 느껴지네요.
이건 비교해보려고 마신 La Merced 의 Yerba Mate 입니다.
오리지널의 마테차. (이 맛을 뭐라고 표현해야
할지, 홍차의 쓴맛과는 또 다른 느낌인데 말이에요.)
(따라구이의 Mate Cocido 에 비하면 정말 씁쓰레한 맛이에요. ㅋ)
진하고도 달콤한 딸기의 향이 나면서도
마테의 씁쓰레한 맛이 연하게 느껴지네요.
이건 비교해보려고 마신 La Merced 의 Yerba Mate 입니다.
오리지널의 마테차. (이 맛을 뭐라고 표현해야
할지, 홍차의 쓴맛과는 또 다른 느낌인데 말이에요.)
(따라구이의 Mate Cocido 에 비하면 정말 씁쓰레한 맛이에요. ㅋ)
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